Водные ресурсы Псковского края — его особая гордость и богатство. Это более 3700 озер, свыше 30 рек, уникальный Псковско-Чудской водоем. Рыбные промыслы — одна из доходных статей сельского хозяйства, а псковский судак, снеток и лещ известны далеко за пределами области. Ежегодный возможный улов рыбы составляет около 7000 тонн, однако объемы реального вылова значительно ниже.
Крупные реки: Великая (с притоками Сороть, Череха, Пскова, Исса, Синяя), Шелонь, Ловать, Плюсса.
Крупные озёра: Псковское, Чудское. Свыше 1.5 тысяч мелких озёр.